De mooiste delen van het Iberico Bellota varken worden grof gemalen, lekker pikant gekruid met knoflook, pimenton etc. De worsten worden in een natuurlijke darm langzaam gerijpt en gedroogd boven een smeulend houtskoolvuurtje. Deze traditionele wijze van bereiding zorgt voor een geweldige smaak. Heel stuk Chorizo Iberico van ca 1 kg, vacuüm verpakt,
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.